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贵都商厦（柳巷南路新址），联洋百货（繁华柳巷南路商圈），华宇购物中心（历史悠久的开化寺街区域），梅园百盛（亲贤街时尚消费区），天美名店（水西关街精品购物区），铜锣湾购物中心（柳巷北路繁华地段），汾酒大厦（解放路宽银幕路段商圈），解放百货大楼（解放路中段购物中心），工贸大厦（柳巷南路购物天堂），美莎世纪广场（柳巷南路时尚购物中心），东方商厦（钟楼街繁华区域）。太原各大商场分布地图链接：网络链接。
关于餐饮软件的选取，市场上存在众多选择，客户常常难以抉择。以下是一些参考标准和识别方法：
1. 开发平台和数据库：推荐采用SQL数据库（ORACLE），避免使用较差的ACCESS开发工具，如VB。好的工具如PB、C++BUIDER等。
2. 软件功能：餐饮业注重前台收银效率，选择功能快捷、灵活的软件。后台进存分析丰富的软件更适合超市版改造。
3. 厨房打印机：国外和港台的餐饮软件，厨打以串口为主。国内软件以网口为主，需选择打印机服务器。客户选择软件时，厨打考核至关重要。无线点菜多采用厨打，可选择PC当打印机服务器+串口厨打或软件公司自主研发的打印机服务器。所有通用打印机服务器和打印机自带网口的，需谨慎选择。
4. 无线点菜器：有IC卡式、红外线式和无线电技术等多种。要选择传输距离远、不易丢单、待机时间长的产品。
5. 本地化服务：餐饮软件是数据库软件，需要本地服务商的支持。购买软件时，除了功能，本地服务商的选择也很重要。
6. 单店单台餐饮形式：应使用无需xp和数据库的电子收款机，简单安装即可使用。
7. 快餐形式：应选择触摸屏收款机，分为PC触摸屏+数据库软件和第四代嵌入式触摸屏收款机两种。
太原百货市场调研报告
一、太原百货市场购买力概述：
太原市固定人口约320万，流动人口约40万。人口数量虽不属国内大型城市密集型，但消费群体仍不容忽视。太原以能源和重工业为主，高新科技型产业相对较少。百货商场的主要消费群体为月收入2000元以上的25-50岁人群。
二、太原百货商场分布及概况：
1. 太原主要百货商场的分布及销售概述：
（1）华宇购物中心：1998年开业，位于太原传统商业街区繁华地段的“后开化寺街”。销售领先同行，商品种类结构优越，品牌组合佳，硬件设施完善。缺点是结款能力较差，存在恶意拖款现象。
（2）贵都世纪购物中心：1997年开业，位于太原传统商业街区繁华地段的“柳巷南路”。商品种类结构好，品牌组合较好，但硬件设施老化，高层动荡阻碍发展。
（3）御花园购物广场：2000年开业，地理位置佳，硬件设施完善，购物环境佳。结款能力较好。缺点是商品种类结构较差，品牌组合缺乏竞争力。
（4）梅园百盛购物中心：2002年开业，全国连锁，品牌资源丰富，商品种类结构合理，拥有一套定制ERP销售管理系统。缺点是地理位置相对较差。
销售概览：
年销售额达1.29亿的商场，以其高知名度在国内连锁业界崭露头角。商品种类丰富，品牌结构合理，结款能力出色，能做到一月一结。商场还提供充足的免费停车位。其地理位置虽不属于繁华的休闲购物街区，也远离传统商业街区，因此客流相对较少。
以天美名店为例，该商场自2002年开业以来，营业面积达4400平米。其优势在于服装类品牌结构优秀，店内硬件设施完善，购物环境一流。商品种类尚待完善，缺乏化妆品和黄金珠宝。由于地处交通十字路口，停车不便，客流也较小。
华宇国际商场自2003年开业以来，营业面积扩大至18000平米。其硬件设施完善，购物环境良好，且提供充足的停车位。但在商品结构和品牌组合方面仍有待提升，且其地理位置也不利于吸引大量休闲购物客流。
太原百货商场分析：
从上述描述中不难看出，太原百货商场要想取得良好的销售业绩，必须拥有优质的商品结构和合理的品牌组合。卖场内的整体氛围、服务水准也是关键所在。
在市场竞争日益激烈的情况下，商家们为提高自己的销售业绩、争夺市场份额，纷纷采用各种手段，如“买赠”、“买送”、“积分累积”等，价格竞争尤为激烈。天美名店却独树一帜，专注于高端奢侈消费群体，成功避免了价格战。尽管华宇国际也定位高端，但在品牌结构上与天美名店存在较大差距，因此未能培养出顾客的忠诚度，不得不参与价格战。
一个成功的店面必须满足当地消费者的消费习惯，包括商品种类、品牌、品质、店内环境、商品陈列等方面。还需要专业地反映新都市生活，提供的商品信息，以适应城市生活与消费方式的新变化，满足居民现代生活的需求。
太原的百货业面临各种机会与挑战。在迅猛发展中，百货商场需要分析成功和失败的经验。目前存在的问题包括缺乏有效的经营管理手段、商品结构不合理、楼层布局不符合现代化商业要求、结款和货款问题严重、营销手段缺乏创新、商场定位不清晰等。
根据太原市的经济状况、百货零售业发展态势、未来发展规划、人均购买力水平以及人们对生活品质的追求，太原商圈已经开始分化，新的商业休闲购物街区正在形成。地理位置虽然重要，但一个商场能否取得良好的销售业绩，更取决于是否能提供消费者所需的商品。
