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该日本农家乐主要业务包括餐厅、采摘园、新鲜组、果酱加工、面包工坊、冰淇淋工坊、糕点工坊、体验教室和农业塾。其中，餐厅和采摘园较国内并无独特之处。新鲜组是农产品直销店，商品来自当地，大多标注了农户的姓名、联系方式甚至照片，价格实惠，很受欢迎。果酱加工、面包工坊、冰激凌工坊以及糕点工坊，可算作有自己风格的农产品加工。
最吸引人的是农场的体验和互动类旅游项目——体验教室和农业塾。农业塾实施会员制，向会员传授农艺，让会员享受耕种的快乐，类似于我国的“开心农场”。而在体验教室里，可在老师的指导下亲手制作香肠、果酱和好看的西式糕点，还可跟农场老师学习插花和厨艺，游玩之余还能学些本领，活动极受游客欢迎。
而观之我国一些美名其曰颇有“特色”的农家乐，如浙江某农家乐，其特色休闲活动为挖竹笋、打年糕、水果采摘、攀山、赏江水，又如该地另一家农家乐，特色活动为漂流、采摘、食宿。姑且不论其到底有无特色，但就其参与体验性与日本这家农家乐相比，明显深度和广泛性有所差距，比如攀山和赏江水，这完全得益于农庄的地理条件，且如攀山、漂流等一类活动，过于“郑重其事”，限制了一部分人的参与，并不如在老师的指导下制作香肠、果酱和西式糕点来得更加便利，更具有学习性和通用性。
事实上，我国有相当一部分农家乐体量并不小，但是可参与性内容，尤其是单位面积内的可参与内容少，且通常以走马观花式的参观性内容为主。随着我国人们生活水平的提高和旅游心理的日趋成熟，参与性和互动性较强的旅游活动正越来越受欢迎。农家乐旅游以乡村农事文化和民俗文化为依托，开发具有乡村特色的参与性活动项目，可很好地避免与城市旅游相趋同，使游客在乡村美景中增长知识、愉悦身心，从而更加喜爱“农家乐”旅游。
农家乐体验活动集锦
1、做一天牧民或渔民
马术表演，马球比赛，浇木桶，马上篮球赛，，放牧，手工挤奶，骑骆驼，开越野车，滑沙，滩涂船速滑，挖沙蛤，打紫菜，潜水，堆沙，水上射击，摇橹接力，沙滩自行车，爬顶桅杆，船头拔河，跳伞，渔家垂钓，锦鲤喂养，龟，鳖、鳟鱼等水产品饮食，荷花全席，游泳，划龙船，戽水，踩龙骨车，采菱角，剥莲子比赛，摸鸭子，篝火烤全羊，等等。
2、冒险旅游和体育健身项目
定向越野，寻幽探险，漂流，冲浪，空中滑翔，帆伞运动，喷汽船，游泳比赛，赛马，露营，水上高尔夫，网球，溪降，穿越，溜索，打木球，练武术，骑山地自行车，滩涂滑泥，滑草，桑拿浴室，卵石健康路，香花治疗室，中草药茶厅，棋趣广场，农村传统健身器械，等等。
3、学生学习体验之旅
水果采摘，看红叶，山水写生，徒步旅游，登山，参加农事活动，滑雪，野营，农村科普长廊，电化教室，录像演播厅．开放式实验室，温室大棚，观看农作物切片的组织培养，小鸡孵化，辨别蝴蝶、飞蛾、杂草等动植物的标本，烧窑，作坊，陶艺作品展览厅，等等。
4、当一天农民
春天参与播麦、插秧、耕作、扬谷、脱粒、舂火、吊井水、点豆、种花、养鸟等；秋天采摘瓜果梨桃、种植蔬菜、喂鸡放鸭、做民间菜点、收割麦子、摘棉花、掰玉米、挖土豆等。其他可学做刺绣，学习竹编、草编工艺、农民版画，学做农家风味小吃，学包粽子，品尝水果、糯米香茶、烤地瓜、磨豆腐、车水，参与农户婚嫁迎娶，等等。
5、产品化链条体验旅游
从采摘各种农产品，到送到工厂加工装罐，直到出售等。
6、老年乐园
“学书画农家游”，请书法家、画家任教开讲座；茶文化讲座、观茶、种茶、采茶、制茶、茶道、茶膳；酒文化讲座、酿酒、品酒、酒疗、酒俗、酒艺；老知青重返农家种菜种瓜、聊天、打牌、下棋等。抚今追昔游；天然氧吧、中秋赏月诗会、重阳敬老活动，等等。
7、特色农家乐
一、借之力助推农家乐发展
除了宣传推广，也在实际运营方面对农家乐提供了大力支持。例如，在成都创建“世界现代田园城市”的过程中，绿道建设为农家乐带来了显著变化。温江、郫县等地的绿道建设将农家乐连接成线，使其成为骑行休闲人群的休息站，从而取得了可观的经营效益。农家乐通过与休闲运动产业经营者合作，共同打造体验活动，不仅可以优化经营环境，还能学习相关技术和管理知识，提升品质，甚至引入资金。
二、配套安全是农家乐体验活动的关键
安全保障系统在农家乐体验活动中占据重要地位。主要包括两个方面：一是指导救助系统。尽管农家乐体验活动不像野外探险或极限挑战那样惊险刺激，但仍存在不确定性危险。需要现场指导或简短培训，并配备紧急救助措施。二是专业保险系统。对于较严重的伤害问题，需要依靠保险系统的支持。需要加强培训，使经营人员了解体验活动的理念、知识和技能。
三、不拘一格，丰富农家乐体验内容
有人认为，中国文化中最具韵味、最本质的东西保留在农村，都市人对于农家乐的追求源于对故园的内在渴望。在体验活动中，我们提倡一个“土”字，要求传统、原始，回到农耕时代的生产情景。虽然这是发展农家乐必须遵循的方面，但我们也应考虑到都市人“脱农”时间并不长，许多人仍对农村老家有深厚情感。体验活动的设计可以因时而异，不必过于拘泥于传统形式，而应结合游客需求丰富体验内容和形式。例如手工制作薰衣草香皂、手工提取精油等活动，让游客参与其中，增强观光体验的乐趣。
四、酒店管理系统标准版的应用及功能
第三章 民宿管理政策与原则
根据政策引导和便利准入的机制，应当推进民宿业的发展，并遵循加强监管和行业自律的原则。县级以上人民应建立民宿发展的统筹协调工作机制，负责重大问题的决策和协调处理。旅游主管部门负责民宿发展的日常统筹协调工作，推动制定相关服务标准，开展宣传推广，并指导开展经营管理业务培训。
第四章 民宿管理法规的挑战
自民宿诞生以来，其面临诸多法规问题，如立法不完善和现行法律法规与产业发展不匹配等。民法典明确规定了“住改商”需要经有利害关系的业主一致同意。在实际操作中，尤其是在兰州等地，二房东将住宅小区房屋改成民宿的现象屡见不鲜，且存在住宿环境、服务质量等方面的问题。这些民宿还对周围住户造成了滋扰。
第五章 国家对民宿的管理要求与规定
民宿的经营和管理必须严格遵守一系列规定。客房需保持良好的通风和采光，卫生间需干湿分离，并提供冷热水及清洁用品。场所环境需经常清洁和维护，以防止病媒及孳生源的滋生。民宿还需设置清洗、消毒、保洁等设施和公共卫生间，确保食品经营的工具、用具、容器等设施符合食品安全规定。提供给旅客的生活饮用水必须符合国家标准。
第六章 民宿经营业主的责任与义务
民宿经营业主必须履行安全主体责任，与公安机关签订治安管理责任状。应安装民宿治安管理系统，并严格落实旅客住宿登记等相关制度。还需配备防盗设施、专职保安人员，并安装视频监控系统。民宿内严禁存放危险物品和进行违法犯罪活动。
第七章 乡村民宿的管理与政策
本市乡村民宿被定义为小型住宿设施，独栋建筑，面积不超过800平米，房间不超过14间，实行属地监管。为规范民宿经营管理，保障旅游者与经营者的合法权益，促进民宿业持续健康发展，根据实际情况制定了相应的管理办法和实施细则。
第八章 国家民宿管理办法的细化规定
根据国家相关法规，制定了具体的民宿管理办法和实施细则。包括强化规划引领、放宽市场准入、支持农村闲置资源开发、引导特色发展、加大财政扶持、加强金融产品开发、鼓励培训和疗休养、提升管理和服务水平、促进交流合作和宣传推介等。还建立了促进民宿发展的协调机制。
第九章 国家民宿管理的规定与条例
第一章 总则概述
为了规范民宿业的经营管理，保障旅游者与经营者的合法权益，促进民宿业的持续健康发展，盘活城乡闲置资源，推动乡村振兴，依据《中华人民共和国旅游法》和《广东省旅游条例》等相关法律法规，结合本省实际情况，特制定此办法。
本办法适用于本省行政区域内民宿的经营活动及其监督管理。所称民宿，指的是城镇和乡村居民利用自己拥有所有权或者使用权的住宅或其他条件开设的，主人参与接待，为旅游者提供体验当地自然景观、特色文化与生产生活方式的小型住宿设施。
民宿管理遵循政策引导、便利准入、加强监管、行业自律的基本原则。
县级以上人民应建立民宿发展的统筹协调工作机制，负责民宿发展的重大决策以及问题协调。旅游主管部门负责民宿发展的日常统筹协调，推动制定民宿服务标准，开展宣传推广，并指导经营管理的业务培训。
其他相关部门如治安、消防、市场监管等也按照各自职责，对民宿经营进行指导和监督。乡镇人民和街道办事处则协助有关部门开展民宿的监督管理。
鼓励建立民宿行业协会，发挥行业自律和专业服务功能。民宿行业协会可接受行业管理部门的指导，制定服务规范，参与等级评定与复核，为会员提供信息咨询、产品推广等服务。
支持在具有旅游资源的乡村发展民宿，鼓励农户、村集体经济等参与经营。对于特定区域的民宿聚集地，可给予政策扶持。
县级以上人民应根据旅游发展规划和专项规划，加强对民宿经营的引导，有条件的地区可组织编制民宿发展规划。
第二章 开办要求与流程详解
民宿的客房规模参照《旅游民宿基本要求与评价》（LB/T 065-2017）执行，单幢建筑客房数量不超过14间（套）。对于围龙屋、四角楼等特色建筑开办的民宿，可在提高消防安全技术要求的前提下，适当放宽规模要求。
民宿的选址需符合空间规划规定，并避免选择易发山洪、泥石流等自然灾害的高风险区域。建筑本身也要符合国家房屋质量安全的标准和要求。
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