会员系统酒水不打折原因解析

想要在美团收银系统中设置酒水不打折，需要进行以下操作：

在选择结账桌台后，点击【打折/赠菜】选项。随后，进入【去结账】的流程。在这里，你需要点击具体的菜品，会出现一个下拉框。在下拉框中，选择【打折】，然后，在弹框中填写相应的折扣力度（注意：折扣力度不得高于原价）。

值得注意的是，对于酒水类商品，由于其特殊性质，一般是按照原价进行收费的。在填写完折扣信息后，只需进行备注并提交即可。

如果顾客询问如何在打折时让酒水除外，不参与优惠价格，可以这样操作：在消费总额下面，有一个可以勾选不参与优惠金额的价格选项。例如，如果顾客消费了80元，其中有30元是酒水费用不参与打折，那么需要在消费总额填写80元，然后在不参加优惠金额下面填写30元。这样操作后，酒水的费用就不会参与打折了。

对于锦江之星的优惠策略，通过其官网www.注册，可以享受网站提供的优惠价。如果同时持有锦江之星的会员卡，还可以在网站会员管理里进行验证，之后在网站预订时享受双重优惠，即在网站优惠价基础上再打9折。对于前台办理的会员卡和网站注册会员的权益也有所不同，需要注意区分。

至于在点菜收银系统中如何设置菜品打折而酒水不打折，具体步骤如下：

在菜品管理中，为每个菜品设置一个打折属性。可以使用一个开关或者设置一个折扣比例来表示该菜品是否可打折。默认情况下，所有菜品的打折属性可以设为“允许打折”。

在收银系统中，当用户进行点菜时，系统会根据每个菜品的打折属性来判断是否需要打折。如果菜品的打折属性为“允许打折”，则按照设定的折扣比例计算折扣价格；如果菜品的打折属性为“不允许打折”，例如酒水类商品，则不进行折扣。这样，就能实现只对菜品打折，而酒水保持原价的目的。