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不用通过中介公司转让店铺，自己贴出广告也能找到买家。商铺转让流程大致分为八个步骤，其中最重要的是签订相关的合同与协定。
商铺转让或转租可以节省投资、时间及精力等，但也存在风险，因此必须慎重。具体的转让步骤如下：
一、确认转让人的身份，确保其为店面房屋的产权所有者。如果是商铺经营者本人，则要查看其产权证明、营业执照、卫生许可证等相关证件是否齐全，并初步了解转让价格和房屋租金情况。
二、若有意接手，双方可洽谈房屋租金及商铺经营设备、装修等转让细节。谈定后需预付一定数额的定金，以确保优先接手商铺的权利。定金收取方需出具定金收条，明确写明时间、金额和定金的用途。
三、双方签订《商铺转让协议》及《房屋租赁合同》，详细约定双方的权利与义务。
四、合同签署完毕后，按照合同约定的方式支付转让费用。
五、转让方有义务协助接手方完成过户变更手续。接手方需及时凭鉴定合同及其他所需证件到工商部门办理更名登记手续，以确保经营的合法性。
六、如果商铺经营者也是承租人，必须查看其与房屋产权人签订的原始合同，核实其是否具有转让权。签订合同时要三方同时在场并签字证明。
七、务必调查商铺转让的原因及之前的债权、债务情况，并在合同中明确注明，以避免陷入转让合同的陷阱。
八、还要重要的一点：务必事先调查清楚所看中的商铺地段是否有市政方面的拆迁规划，以避免上当受骗。
关于转让费的名词解释：租户在店铺租期内征得房东同意将房屋转租，把与房东之间的租赁剩余期限、装修和设备等一并转给下一个租户，收取的费用即为转让费。
具体地，如果因为经营不善或其他原因租户不想继续租门面了，但按合同房东不会退还特定时间的租金。租户可以与房东商量，让余下时间的房租由接手者来交。此时会有一个费用就是转让费。在租的时候需要房东出示房产证明等证件，以避免被骗或两边都需要给钱的情况。
至于加盟奶茶品牌推荐，有广东欧米奇奶茶、厦门阿豪奶茶餐饮管理有限公司、上海卡旺卡奶茶等。以广东欧米奇奶茶为例，他们推出小班制全实操培训课程，确保学员毕业即可开店。厦门阿豪奶茶餐饮管理有限公司为创业者提供各大品牌整店技术培训，并提供全方位的支持，免去学员的后顾之忧。上海卡旺卡奶茶则以秒为单位精确熬煮时间，以克为单位严格配比重量，每一杯饮品都源于对制作环节的精益求精和追求。其他品牌如合肥都可奶茶和深圳汇天下餐饮奶茶也各有特色。
至于开奶茶店的准备工作和设备，包括封口机（全自动或手动用于封口）、热水器用于烧热水泡茶、净水器过滤自来水、沙冰机和碎冰机、手动压榨机以及收银机。商场调查是开一家奶茶店前必不可少的环节，要注意选择合适的方位。挑选好的奶精也是确保奶茶店质量的关键。在准备开奶茶店时，还需要考虑设备的采购和原材料的选购，并了解相关的行业动态和产品核心技术。7.果糖定量机：它的作用是用于定量加糖。奶茶店开店有哪些技巧呢？可以给我透露吗？杭州奶茶培训班，奶茶店装修要文艺不要奢华开奶茶店还是很挣钱的，相信很多朋友都知道。通过糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，也可以根据顾客的口味来加糖。
8.保鲜柜和冷冻柜：保鲜柜主要用于储存一些容易变质开封的粉制品和鲜果之类。冷冻柜主要用于冷藏冰块。
9.电子称：它的作用主要用于称重。由于奶茶都是要按一定的比例来的，所以需要用到电子称。
10.各种量杯和盎司杯：量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等等。5000ML的用来泡开茶和当奶茶的容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
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