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接手咖啡厅会员系统怎么做?

作者:小编 日期:2020-06-14 08:10:11 点击数:

接手的咖啡厅会员系统怎么做?

咖啡厅会员系统怎么做?换系统还是换人!咖啡厅会员系统,一般是构建于商业区的一个集休闲,简餐,茶饮为一体的服务会所,随着某幸咖啡的上市,国内很多咖啡厅也开始趋向于会员营销的模式,以期在会员管理的模式中,打造自己的会员营销板块。

而很多咖啡厅,在会员营销中走进了误区,以为储值就是解决会员营销的终极方案,殊不知,咖啡厅会员营销的核心,依然是流浪的问题。接手转让的咖啡厅,做会员营销有一下三个硬伤必须规避:

1.地段的选址无法变更

原来的咖啡厅地址已经确定,而且工商税务房租这些因素,决定了咖啡厅不能轻易的变更地址,所以咖啡厅周边的人流量,稳定的消费群体,周边商业环境,餐饮,酒店,商场等决定了咖啡厅不能变更地址。

2.项目和装修风格的稳定性

很多咖啡厅在转让的时候,装修风格,加盟品牌,价格元素都已经确定下来,而接手的咖啡厅,不可能重新更换品牌,重新装修,所以只能延续原来的品牌进行拓展。

3.人员的要素

咖啡厅会员管理系统,核心还是人的要素,很多接手的老板,图省事,延续使用上一家公司的人员,导致员工已经形成的疲惫感和服务惯性,一直以上一家公司的标准来评估自己,甚至稍稍有些业绩,就觉得自己有了汗马功劳,所以接手咖啡厅,更换员工,首当其冲。

4.系统的要素

既然前面两条已经决定了接手咖啡厅难以变更,如果延续上一家的管理模式,管理系统,势必还会走败走麦城的结局,所以更换完员工后,必须更换系统,因为新的管理模式,必将匹配新的管理系统,才能让新兴的营销方式落地。

比如上一家咖啡厅津津乐道的会员储值模式,其实完全可以使用开卡送券模式,咖啡厅表面看来是缺乏进店率,储值率,其实本质还是缺乏稳定的会员量,稳定的会员量是咖啡厅盈利的第一大要素,没有会员的咖啡厅,只能走散客营销的败笔,结果可想而知?

我是加米云会员营销运营策划,做会员管理运营策划,找西安加米云会员营销。


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