忠诚客户-店铺的高级会员,消费能力强,对店铺忠诚度高。对企业菜品质量、企业品牌、环境比较在意。
买单客-对菜品的质量和总体的价格关心。
潜在客户-对环境比较关心,价格不是很关注。
随客-对环境都不是很在意,很多关心菜品的口味。
团购之痛-做了团购、没了利润、坏了体验、丢了客户
压低利润而提高客流量,是一种慢性自杀
爆发式客流严重影响服务质量,是一次差评体验
不能获取到客户,是一次失败营销
餐饮食品企业实施会员制的目的在于通过提高顾客忠诚的计划将产品、服务、利益、沟通、情感等因素进行整合,为会员顾客提供具有较高认知价值的产品服务组合,从而与顾客建立起基于感情和信任的长久关系,让顾客注册成为会员,促进会员长期消费,从而更好的让餐饮店盈利。
餐饮企业会员制营销是企业经营的“20/80法则”的最好体现:餐饮企业20%的消费顾客创造了企业的80%利润。
忠诚客户-店铺的高级会员,消费能力强,对店铺忠诚度高。对企业菜品质量、企业品牌、环境比较在意。
买单客-对菜品的质量和总体的价格关心。
潜在客户-对环境比较关心,价格不是很关注。
随客-对环境都不是很在意,很多关心菜品的口味。
团购之痛-做了团购、没了利润、坏了体验、丢了客户
压低利润而提高客流量,是一种慢性自杀
爆发式客流严重影响服务质量,是一次差评体验
不能获取到客户,是一次失败营销
店面为什么要做会员管理营销
店面开展会员营销的方法
会员制营销帮助企业提高收入
会员制营销如何落地
企业关注对外交流
从一个单店会员系统开始做营销,用自己独有的优势给员工做培训工作,普及电脑知识和软件知识,用软实力先打入客户内部。
企业敢于创新研究
企业的每一个店面主打品牌都不一样,充分把学习来的知识运用到管理当中,敢于把新产品引进来,新技术学到手,不断创新求发展。
餐饮信息化的带头人
本地区业内首家使用智慧点餐系统、一卡易会员系统、用友财务系统、库房管理系统综合一体的企业。
真正感受系统的好
一年3家新店面开业,利用会员系统的大数据给企业带来了很大的商机。
品牌标识-同心同德,聚势助力共同打造同和餐饮品牌,用味道感动中国!11家连锁店面。
新产品发布-新菜品的研发,每一次的新菜,商家都能通过微信通知到所有会员。
活动通知-新店开业,门店放大招,针对有特权的会员提供特殊的服务,如:某个时间段部分会员进店消费享受特殊折扣,及时手机微信推送。
数据分析-会员系统帮助餐饮提升交易流水,为未来垫定基础。
餐饮门店会员系统生命链条
1、相遇-获取客户需求,吸引客户体验
2、相识-门店资料收集、组织体验式培训或体验式购买
3、相知-门店微信平台搭建、数据挖掘分析,拉升转介绍的机会。
4、相爱-门店关怀服务,增加与内部执行人粘性、不断培训学习增加营销功能的应用空间。提升门店营销的意识。
5、相守-建立合作经营体系,形成口碑营销,形成品牌影响,通过以点带面,老客户推荐新客户成交形成推荐奖励机制。
6、拓展-针对门店业务范围拓展新的业务需求,帮助门店打品牌、做包装、组织合作商家联盟,营造新零售大环境!
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