1. 首页 > 运营指导

会员制超市运营深度解析:价值与意义,探究会员制超市的魅力所在 2025年展望

作者:admin 日期:2025-01-21 10:51:10 点击数:

传统会员制商店的经营方式在于以组织和管理会员的方式实现购销行为。其显著特点在于仓储式销售模式以及通过会员制锁定目标顾客群体。

会员制商店的魅力体现在其提供的独特购物体验。对于大多数会员来说,会员制商店的吸引力在于其货真价低、购物环境良好方便以及购物方式的新奇独特。

在中国,会员制商店的发展情况并不乐观。尽管会员制商店在西方已经流行了半个世纪,且在欧美是一种成熟的经营模式,拥有稳定忠诚的消费者群体。例如,在美国,每三个家庭中就有一个是沃尔玛山姆会员店的会员。当会员制商店在中国上世纪90年代进驻时,其发展情况并不理想。比如,专营会员店的泰国正大店在中国多次尝试后主动结束会员制经营,转为非会员制超市。即使是世界零售业巨头沃尔玛在中国的会员店也发展不尽如人意,许多分店不得不关闭。中国本土的会员制商店也面临困境。究竟是什么原因导致了会员制商店在中国遭遇尴尬呢?

从消费者购物习惯来看,中国消费者觉得会员制超市的便利程度不够。与美国不同,中国的居住区和商业区混杂在一起,交通拥堵状况严重。便民化成为抓住消费者的关键。中国消费者不习惯大批量购买,对会员制商店主要面对的生活节奏快、购物次数少的人群并不完全契合。中国消费者对某一零售商的忠诚度不高,对会员店内经营的商品品种较少、位置较远以及大包装商品等并不感兴趣。中国消费者难以在文化上接受“会费”这一门槛。

从中国经济水平来看,中国消费者的购买力仍然较低。会员制是市场细分的结果,主要针对高端人群。中国是发展中国家,与发达国家相比存在差距。中国存在严重的地区发展不平衡,只有少数几个城市具有较多的具有较高消费能力的消费者。中国的汽车拥有量相对较少,这也影响了会员制商店的经营模式。

欧美地区的会员店普遍采用中心采购政策或集体采购方式,这种做法提高了与供应商谈判的能力,通过降低采购成本和提高竞价能力,最大化通道利润。在物流配送方面,他们拥有一套高效的信息化系统,能够迅速提高存货周转率,进而提高资产收益率和利润率。目前中国的状况尚未完全达到这一水平。即便是以灵活物流策略取得成功的沃尔玛在中国也面临挑战,其在深圳的配送中心只能半闲置。中国的网络环境尚不能满足对生产、销售进行详尽、实时的监控和反馈。例如,沃尔玛在中国使用的扫描和电脑系统仅相当于美国80年代的水平。

会员制是一把双刃剑,并非任何零售企业都能随意仿效实施。它需要有先进的网络技术支撑和强大的物流配送体系作为保障,否则可能会在激烈的市场竞争中失去优势。参考文献中提到,魏锦在《从消费水平看会员制商店在中国的商业发展》一文中对此有所阐述。

这种会员制超市的盈利模式并不仅仅依赖于产品销售,还包括会员费收入。他们可以提供各种优质服务,如蛋糕房产品等,并打造自己的品牌。正因为看到了山姆超市的成功,各大零食巨头纷纷加入这一领域。现在的资本总是追逐利益,这种会员制仓储式超市仍有很大的利润空间,主要源于会员费。它淘汰了那些低端、不活跃的消费群体,留下的都是有效顾客。

值得注意的是,这种仓储式超市在国外火爆的原因在于国外的地理环境和消费习惯。国外地广人稀,消费者常常开车前往超市采购一周的食材,因此大型超市备受青睐。这种采购方式符合他们的购买习惯。但在我国,零售商店遍布大街小巷,很多人更倾向于在小商店购物,而不是大量储存商品在家。我国的密度高,人们聚集在城市中心,更适合小卖店式的零售业,而非大型仓储式超市。大家可能对这种超市起初感到新鲜,但长远来看,其在中国的发展前景未必如预期。

当前流行的会员店超市包括山姆会员店、开市客、麦德龙、盒马和家乐福等。这些超市各有特色和历史背景。例如,山姆会员商店是沃尔玛旗下的高端会员制商店,取名自零售界传奇人物山姆·沃尔顿先生。在中国,第一家山姆会员商店于1996年在深圳开业。而开市客是美国最大的连锁会员制仓储量贩店,历史悠久且在全球拥有广泛的影响力。麦德龙以“现购自运”的新理念在市场上脱颖而出。盒马则是阿里巴巴对线下超市进行全新改造的新零售业态,融合了超市、餐饮店和菜市场的特点。而家乐福作为法国创立的全球零售巨头,也一直在不断探索和适应市场变化。


随便看看
申请使用

申请使用

400-800-2515

陕ICP备15012782号-5

亮照